★Grisines de queso artesanales★

Ingredientes:

★ 1 kilo gramo de harina

★ 40 gramos de levadura

★ 45 gramos de sal

★ 20 gramos de azúcar

★ 450 centímetros cúbicos de aceite

★ 450 gramos de queso rallado

Preparación:

★ 1° Colocar en la procesadora la harina, la levadura, el azúcar y el aceite. Procesar hasta unir y luego agregar el queso y la sal. Procesar nuevamente hasta que la masa se desprenda de las paredes del bol.

★ 2° Estirar la masa y cortar tiras de 20 centímetros de largo x 1 centímetro de ancho.

★ 3° Ubicar los grisines en placas para horno y dejarlos levar tapados hasta que aumenten su tamaño. Cocinar bajo horno bajo durante 10 ó 15 minutos.